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人民币收藏资讯来自西海岸的10款适合烧烤的红葡萄酒选择

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在这个温暖的季节里,人们都渴望享受户外烧烤时光。然而,这不仅仅是关于肉类和蔬菜,而更是一场味觉盛宴。以下是来自西海岸的10款红葡萄酒,它们能够与烤牛排或汉堡共度美好时光。

首先,我们有Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir,售价为60美元,评分95分。这是一款多汁且辛辣的品酒,其泥土气息融合得很好,结构坚固,酸度提供持久的体验。

其次,是Hartford Court 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir (Carneros),价格为70美元,评分93分。这款朴实无华的葡萄酒以蘑菇、白垩和煤烟等香气展现单宁浓郁口感,与森林风味相结合。

接下来的是Halcyon 2016 品丽珠,加利福尼亚产地,以樱桃、黑蔓越莓和湿石等香气开场,并带来深而酸的红色水果口感。此外,还有Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel,从纳帕谷产出,这款结构坚固、辛辣风味浓郁并带有余味悠长。

Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel(圣克拉拉谷)也是一个值得推荐的地方,其中包含了浓浓烟雾、黑莓酱和山艾树香气,让人回忆起老加州葡萄酒风格。

Gramercy 2015 The Third Man Grenache(哥伦比亚谷),价格36美元,有着淡微红色的颜色,以及新鲜干爽香草、覆盆子及矿物质调配。它呈现一种保留风格,在延长多汁完成后关闭完美。

Avennia 2015 Justine Red(哥伦比亚谷)由55%歌海娜组成,其余部分则是慕合怀特和西拉,由高地至奥尔德菲尔德产区混合而成,以覆盆子、高调植物及矿物质开始,再转变为熟透水果与细腻香料交织于一身中表现纯洁感。

Mark Ryan 2015 Long Haul Red(哥伦比亚谷),以梅洛为主导,为91分评价之选,其产品展示了烤面包、泥土以及咖啡豆等复杂细节,并展现了一种优雅而平衡的樱桃咖啡口感结尾处延伸至悠长余韵中结束其旅程。

最后还有Underground Wine Project 的两个项目:Idle Hands Red 和魔鬼游乐场赤霞珠,都以丰富水果风味著称,并在每一位品尝者心中留下深刻印象。

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