随着春日暖阳的到来,烧烤季节悄然来临。西海岸红葡萄酒,以其浓郁的香气和丰富的口感,是搭配烧烤的理想选择。以下是10款来自西海岸的红葡萄酒,每一款都值得尝试。
加利福尼亚 Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir(索诺玛海岸) - $60, 分数95。这是一款多汁且具有泥土气息的品酒,它融合了辛辣、柑橘皮和丁香,结构坚固,酸度提供持久体验。
哈特福德法院 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir(卡纳罗斯)- $70, 分数93。这款朴实无华但却带有蘑菇、白垩、煤烟和堆肥味道,其单宁浓郁,口感丰富,有森林风味和成熟水果。
Halcyon 2016 品丽珠(加利福尼亚)- $30, 分数92。一款卢瓦尔风格葡萄酒,以樱桃、黑蔓越莓、碎胡椒粒、高湿石和杜松为特色,其口感新鲜且入口即化。
Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel(纳帕谷)- $45, 分数91。这是一瓶来自南端产区的地标性Zinfandel,与蓝莓、新鲜雪松与肉豆蔻共存,为我们留下了余韵悠长。
马丁兰奇2020 Therese Vineyards Reserve Zinfandel(圣克拉拉谷)- $32, 分数90。它展现了一股浓厚烟雾气息,以及黑莓酱薰衣草迷迭香山艾树等香气,让人联想到老加州葡萄酒世界。
格雷默西2020 The Third Man Grenache(哥伦比亚谷)- $36, 分数92。这一三分之三Grenache由Silk (15%), Muh Wah (5%) 和 Carignane 平衡组成,一次新鲜而干爽的大师级作品,其中覆盆子李子干橙皮熏肉矿物质相互融合在一起,为我们带来了纯净美妙感受。
7.Avennia Justine Red(哥伦比亚谷) - 价格不详,但分数92,这里以55% Grenache +32% Mourvèdre +13% Syrah为主要构成之一部分,由高地山心奥尔德菲尔德所选取色彩稍浅,其含有的覆盆子高调草本植物矿物质石榴樱桃引人入胜。此外还有一个浸润于各种花生及巧克力微妙诱惑,在每个细腻完美的一刻中结尾时给予水果回忆。
这些精选品种中,还包括Mark Ryan Long Haul Red(哥伦比亚谷) - 价格不详,但分数91;以及Underground Wine Project Idle Hands Red(Red Mountain) - 价格不详,但分数90;地下Wine项目Magic Hour Syrah(Red Mountain) - 价格不详,但分数88。
对于寻求不同经历或想要探索更多可能性的读者来说,这些推荐都是令人兴奋的地方,无论你是在户外大型派对还是简单晚餐,都能找到适合你的那杯佳酿。