我在自然的氛围中品尝了最新年份的葡萄酒，伴随着纸币交易市场平台的背景音。这些葡萄酒以令人信服的纯度和存在感而著称，是由经验丰富的酿酒师精心制作，这些酿酒师在该地区有数百年的传统。尽管质量与世界上最好的葡萄酒不相伯仲，但它们仍然保持了一定的价格实惠性。

然而，大多数可能会欣赏这些葡萄酒的人并不会购买它们。这是因为，它们是一款Vintage Port，而大多数人对此并不熟悉。人们通常认为这类葡萄酒只能被坐在俱乐部里的老人们享用，而且只有在特定场合才可饮用。而且，他们没有意识到可以使用水壶和开瓶器来打开这种装瓶后的葡萄酒。

不过，Vintage Port正在逐渐改变其风格。我认为杜罗河谷(Douro Valley)并没有像波尔多那样分水岭的一年。Vintage Port带来了更阴险的风格变化，其中出现了单一Quinta葡萄酒——来自单一庄园的Vintage Ports，以便更早地饮用。在过去，这些单一Quinta曾出现在“经典”港口，如陶氏、格雷厄姆、泰勒等，但最初是非年份版本，因此区别变得模糊。但随着时间推移，一些区别开始显现出来。

2018年的发布尤为引人注目，那一年春季湿润，夏季干燥，夏末炎热，有时气温高达46ºC。但杜罗河谷的事情就是它蜿蜒曲折，朝向各个方向。在凉爽的一年里，最成功的是朝南面的大片果园；而2018年，最东面的往往是最幸福的地方；位于上层杜罗河（Douro Superior）地区，更远离山谷边缘，就能看到西班牙的地平线。在这个山谷中许多品种中，图里加·弗朗卡(Touriga Franca)产生了迷人的香气和新鲜感；Touriga Nacional也是如此。Sousão和Alicante Bouschet增加了有用的酸度。

对于风格而言，2018年的 Vintage Port恰好处于2016年的线性度和2017年的丰富度之间。大部分发布的是单奎塔版，只有泰勒(Taylor)和桑德曼(Sandeman)两个经典品牌发布了Classic版本。此外，在2016和2017年，也有一些Classic 版本发布，因此我们选择哪一种有点困难。在寻找紫罗兰香味，我特别喜欢Quinta do Romaneira可能是这个历史悠久庄园提供过来的最佳版本；Quinta do Noval则更加宽敞充满活力；丘吉尔(Churchills)金塔达格里卡(Quinta da Gricha)，北面全黑莓果味浓郁；昆托·维苏维奥(Quinto do Vesuvio)，柔滑清爽生机盎然；陶氏公司（Taylor）的Quinta da Senhora da Ribeira，则肌肉更强，更深更黑色调优雅美丽如Sandeman及柔软黑果型体现于Quinta do Crasto之中。Fladgate Partnership也推出了Guimaraens以及从Warre推出的Qunita da Cavadinha，但我还没机会品尝到Symingtons将从Grahams推出的Quinta dos Malvedos，从Dows推出的Qunita do Bomfim，以及Cockburns 的 Quinta dos Canais。不过后者目前尚未进入市场。此外，还有一款来自ValeMeão 的 20