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他是地球上气候和泥土的领物之一哪些收藏网站是官网

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作为土壤科学和葡萄栽培学博士,Skinner 是 Terra Spase 的创始人,他帮助宇航局绘制天气和葡萄酒土壤模式,并拥有多项农业专利。Skinner 在圣赫勒拿拥有 Sequum,这个葡萄园布满了各种天气和土壤监测器。他曾在世界各地工作,但选择纳帕的圣赫勒娜作为他的葡萄酒种植地点,是因为这里的独特气候和土壤。在这里,他可以享受20天早晨的雾霭、每日下午80-90华氏度的阳光,以及适宜收获时少雨无寒冷的情况,这有助于抵御疾病并提高风味和糖分。

从气候角度来看,纳帕非常特别,因为它拥有6个不同的土目,而通常只有12到15个。这使得这个地区具有极高的地理多样性,为酿酒提供了更多可能性。Skinner强调,除了气候、砧木品种,还有其他因素如污垢也对最终产品质量产生重大影响。通过利用传感技术和大量信息,他们能够精确控制生产过程,从而创造出独一无二的葡萄酒。

尽管使用这些先进技术可能会增加成本,但人们愿意为高质量产品支付更高价格。纳帕以其赤霞珠著称,这是由于过去,该地区中部不适合种植黑皮诺、霞多丽等其他主要品种,因此逐渐形成了一个红酒生产中心。此外,较老的葡萄园虽然可能能产出更好的葡萄,但并不一定需要那么长时间。当前,加利福尼亚面临水资源短缺的问题,这已经成为一个严峻挑战,而未来随着全球变暖问题将变得更加复杂。因此,对于如何应对这些变化,酿酒厂必须开始进行规划与准备。不过,由于预测未来环境变化存在不确定性,我们必须保持谨慎态度,以待后续发展情况。

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