2016年的春节已经画上句点，元宵节也随之结束了。但是，对于那些酒类爱好者来说，新的一年可能带来了不必要的体重增加。面对诱人的美食，他们或许感到犹豫，但又无法抵挡。别担心，我们今天就来介绍一种既时尚又营养的小零嘴——红酒酸奶，这是一种不会让你长肉的佳肴。
首先，你需要准备以下材料：
脱脂牛奶1升
开水160毫升
白砂糖3勺
红葡萄酒20毫升
菌粉1克
接下来，请按照以下步骤进行操作：
把开水和白砂糖放入一个大碗中，用勺子搅拌至白砂糖完全溶解成糖水。
糖水冷却后，将脱脂牛奶和菌粉加入其中，用勺子充分混合均匀。
将这混合物倒入酸奶杯中，然后将其放进酸奶发酵机里发酵8小时。
发酵完成后，让它自然冷却，然后将其放入冰箱冷藏起来。
选择一瓶喜欢的红葡萄酒，让它醒酒待用。
从冰箱取出刚才做好的酸奶，将醒好的红葡萄wine倒入其中，再轻轻地搅拌一下，就可以享受这款时尚小吃了。
红葡萄酒的香气与酸奶丰富而粘稠的口感相结合，无疑能满足你的味蕾，并且这种食谱还非常适合在春节期间享用，因为它既健康又美味。
