2016年的春节已经过去，元宵节也随之结束了。但是，对于那些热爱饮酒的朋友们来说，可能还会面临着因为过度美食摄入而增加体重的问题。他们或许对此感到不愿，但又难以抵挡诱惑。别担心，这里有一个时尚且营养的小点心——红酒酸奶，它既不会让你长肉，也能满足你的味蕾。
要制作这款小吃，你需要以下材料：
脱脂牛奶1升
开水160毫升
白砂糖3大勺
红葡萄酒20毫升
菌粉1克
接下来，请按照以下步骤进行操作：
准备一个容器，将开水和白砂糖倒入其中，用勺子搅拌直至白砂糖完全溶解成糖水。
糖水冷却后加入脱脂牛奶和菌粉，再次充分搅拌。
将酸奶放入杯中，然后将其放入酸奶发酵机中发酵8小时。
酸奶发酵完毕后，让它静置冷却，然后放进冰箱冷藏。
选择你喜欢的红葡萄酒，先将其醒一醒待用。
从冰箱取出酸奶，将之前准备好的红葡萄酒倒入酸奶杯中轻轻拌匀，便可以享用了。
这个由红葡萄酒与酸乳酪组成的小点心，其独特的口感结合了香气，可以说是一种非常适合在日常生活中的补充饮品。
