佳乐美酒庄（Bodega Colome），位于阿根廷西北部的萨尔塔（Salta）产区，这里曾经是西班牙总督尼古拉斯（Nicolas）的领地，于1831年被他创建。如今，它归属于赫斯家族（Hess Family），并因其历史悠久而闻名于世。
这座酒庄的起源可以追溯到1831年，当时尼古拉斯创立了它。在此之后，他的女儿阿松森嫁给了何塞•本杰明，并在1854年将马尔贝克和赤霞珠引进至葡萄园中。这块土地上共有3块4公顷的葡萄园，那时候就已经开始种植这些品种了。
2001年，赫斯家族收购了这家酒庄，使之成为他们七家产业中的最闪耀的一颗星。唐纳德•赫斯先生，他是赫斯家族成立该酒厂的人物，对这个项目进行了全面革新，为其注入新的活力。
佳乐美酒庄以其海拔高达2200至3111米的葡萄园而闻名，被认为是世界上最高的地方之一。这里还拥有超过160年的老藤树，是典型的生物动力学农业应用场所。这片土地上的葡萄品种主要包括两大传统品种：马尔贝克和特浓情。酿造出的葡萄酒获得了众多国际大奖，以其风格独特、口感浓郁著称。
目前，佳乐美提供多款优质产品，如珍藏系列、马尔贝克系列以及托特浓情系列，其中托特浓情获得《葡萄酒爱好者》和《葡萄酒倡导者》的90分评分。此外，该品牌还得到了简西思·罗宾逊在门多萨一次品鉴会上的高度评价：“佳乐美托特浓情是阿根廷最好的这种类型。”
通过结合古老的藤蔓与现代农业技术，以及利用高海拔环境，这个地区创造出了令人印象深刻的大胆风格和丰富口感，同时也保留了一些原产地特色，让每一瓶佳乐美都充满价值和故事性。
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