导读 沃尔奈(Volnay),作为勃艮第(Burgundy)的子产区伯恩丘(Cote de Beaune)的一部分,紧邻著名的玻玛(Pommard,以其强劲红葡萄酒闻名遐迩)和默尔索(Meursault,这里以其丰富口感的白葡萄酒而受到推崇),专注于精心培育出最为柔顺与雅致的红葡萄酒。尽管该地区没有一处特级葡萰园,但一级葡萰园占据了这里面积的一半之多,其中包括Santenots du Milleu、Clos des Chenes、Les Caillerets、Champans、Taillepieds 和En Chevret等知名地带。这些优质的地块大多位于金丘(Cote dOr)斜坡的心脏地带,其独特的地理条件使得土壤具有良好的排水性能,并且充满了石灰岩成分。此外,该东南朝向的斜坡对于积累热量至关重要,对于酿造出最佳品质的葡萄酒起到了关键作用。