澳大利亚富邑集团公布2019年半年财报,显示有机增长率达历史新高。中国进口葡萄酒市场在2018年实现总量7.2亿升,较上一年下滑8.95%,进口额为35.4亿美元,增长1.1%。行业分析认为,这一细分趋势将促使高低端葡萄酒各自寻找特定的消费群体,小众品牌与知名庄园酒的并存发展成为了未来趋势。
资深葡萄酒爱好者潘先生倾向于探索非主流产区的小型酿造厂,以发现那些难以在市场上普及的独特品味,并作为社交活动中的谈资点。他解释说,现在确实有一部分消费者追求这种小型酿造厂的产品,因为它们提供性价比和个性化选择。
然而,一位葡萄酒商指出,即便是当前流行的小众品牌或拥有明星效应的葡萄酒,其价格往往并不合理:“尤其是网络爆红的小品牌,其产品通常缺乏收藏价值,又因为餐饮用途而定价过高。”他举例说明,一款最近网络热门的小酒庄产品虽然以包装和营销吸引人,但实际成本极低,只需几元人民币,而售价却达到100元左右。
业内专家提出了对名庄酒存在的一些误解,因此在面对名庄威望的情况下,有些消费者偏好购买看起来更具性价比的小众品牌。林立蔼CEO指出,大多数人错误地认为名庄与新世界精品之间存在巨大价格差距,如后者的价格范围从400到1000元/瓶,不同级别的二至五级庄都能找到优质佳酿。在他看来,名庄提供了品质保障、成熟技术和管理,以及相对透明的价格体系,使其具有更高的性价比,比起小众品牌来说。
林立蔼还透露,尽管如此,对于一些未能获得进入名庄市场的大型商家来说,他们更愿意推广普通葡萄wine,因为利润空间更大。而且,他表示,尽管这两种类型的毛利率不同(分别为10%和30%),但最终受欢迎程度仍然取决于消费者的个人喜好。(林琳)