作为一名葡萄酒爱好者，我有幸参加了在北京举办的2018意大利美酒巡礼。这次活动是詹姆斯·萨克林（James Suckling）第二次在中国举办的葡萰酒品鉴会，吸引了来自89个酒庄的200多款高分意大利葡萄酒。与去年相比，这次活动报名人数大幅增加，超过1800人参与了这场盛会。
在品鉴会前夕，詹姆斯·萨克林还与中粮名庄荟合作举办了一系列专题讲座和颁奖晚宴。在颁奖晚宴上，他宣布2015年份索拉雅（Solaia）被评为“James Suckling 2018年度意大利葡萄酒”，这一荣誉由中粮酒业副总经理兼中粮名庄荟总经理李士祎代表安东尼世家接受。
我对此次活动感到非常兴奋，因为它不仅提供了一次了解世界级葡萄酒的机会，还让我深入了解到詹姆斯·萨克林如何通过他的品鉴标准和个人喜好来挑选百大葡萄酒。据他介绍，在选择百大榜单时，他首先考虑的是综合评分，然后根据自己的主观判断补充其他优秀款式。他还提到，每年的最佳意大利白葡萄wine都值得关注，比如撒丁岛和坎帕尼亚地区出品的佳酿。
听着他详细介绍每一瓶珍贵之作，我不禁想象自己也能像他一样，拥有这样敏锐且独到的味觉。我注意到了他的团队成员们，他们包括儿子Jack、来自墨尔本的Nick Stock，以及雷司令专家Stuart Pigott等专业人士。他们共同承担着品鉴全球25000款葡萄酒的大任，而这些品鉴通常都是盲测试，以保证客观性。
这场旅程不仅让我对意大利美食有了更深层次的理解，也让我认识到了作为一个专业评价者所面临的一系列挑战。同时，它也激发了我成为一个真正懂得欣赏并推荐优质美食和饮料的人的心愿。
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