2022年1月26日整理发布：蒙特法尔科罗索，源自与蒙特法尔科萨格拉蒂诺同一植根地的葡萄酒，这是一款依据Denominazione d'Origine Controllata (DOC) 标准酿造的桑娇维塞葡萄酒，以其中等体积且适合搭配食物著称。其复杂而浓郁的风味，是由60-80% 的桑娇维塞、10-25% 的萨格拉蒂诺以及高达30% 的其他红色葡萄精心调和而成，并需在陈酿至少18个月后方可上市。此外，一些知名生产商还推出需陈酿不少于30个月的 Riserva 版本，其中一年必须在橡木桶中完善。
正如大多数生产商所强调，蒙特法尔科罗索并非是对蒙特法尔科萨格拉蒂诺的一种“B”级版本，而是一款独具特色、值得探索的佳酿。“如果说蒙特法尔科萨格拉蒂诺是国王，那么蒙特法尔科罗索就是这位国王身后的女王，”Alessandro Lunelli表示，他家族拥有Tenuta Castelbuono和Carapace酒厂。“我们的土壤主要为粘土质地，充满了石灰石元素。正是这种土壤赋予了来自蒙特法尔科地区的Sangiovese深沉结构和丰富颜色，同时Sagrantino则增添了一份更为饱满的情感。”
通常情况下，Montefalco Rosso 具有樱桃与野莓般诱人的风味，最好从年份开始享受长达五年的成熟过程。而当我们提及到那些被誉为Riservas 酒体更加饱满，更复杂，其辛辣香气与风味，如同深邃果皮一般令人着迷，同时展现出卓越的地久潜力，这一切都取决于那年度特殊之处。
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