我在弗吉尼亚州(Virginia)并没有找到葡萄种植者的天堂。这里的天气太过潮湿，导致葡萄栽培变得异常艰难。我注意到这里的年均降雨量高达42英寸，这比波尔多(34英寸)和纳帕谷(35英寸)都要高。夏天的高湿度使得种植者们必须频繁喷洒药物，以防止真菌病害的发生。而冬季通常伴随大雪，一般寒冷低温会损伤葡萄藤，而春秋霜冻对葡萄藤也是一个巨大的威胁。为了减少霜冻危险，许多生产商选择将自己的葡萄树种植在海拔800英尺(245米)高的山坡上。在过去，人们会选择混合杂交品种，因为它们的适应能力更好，不过随着栽培技术改善，使得混合杂交品种逐渐失宠。
我还了解到弗吉尼亚州的地形从东向西共长300英里，从切萨皮克湾(Chesapeake Bay)海平面到罗杰斯山(Mount Rodgers)海拔变化巨大，达到1,750米。这里的土壤类型也十分多样化，从切萨皮克湾西部海岸砂壤质土壤到谢南多厄河(Shenandoah river)石灰岩土壤，再到西部地区盛行的地质岩土。
至于当地最受欢迎的3个品种是霞多丽(Chardonnay)、梅洛(Merlot)、以及品丽珠(Cabernet Franc)，但声望最高的是维欧尼(Viognier)，而非霞多丽。维欧尼是一种小颗粒、果皮厚的小型白酒原料，是弗吉尼亚州法定的一款白酒原料，这些特性使其非常适应了这片持续且湿润气候下的生长环境。
