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法国葡萄酒文化之旅戴福诺酒庄的主人

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我,Dal Forno Romano,是一位威尼托省的葡萄酒庄主。每年,我生产约28,000瓶葡萄酒,在12.5公顷的葡萄园里种植着成熟的果实。我所在的地方,就是意大利北部美丽的瓦尔迪拉西山谷,这个地方充满了历史和传统。

我的家族已经在酿造葡萄酒上有四代人的经历,而至少有三代人一直坚持这一传统。我曾见证过这个庄园由不同的家族成员手中更迭,最终是路易吉·戴尔·福尔诺(Luigi Dal Forno)将其重新团结起来。后来,我的父亲罗曼诺·戴尔·福尔诺接管了这片土地,并于1983年开始他的酿造之旅。他经过深思熟虑后决定继续我们的家族传统。

1990年,他建立了一个现代化的酿酒厂和住宅,这栋房子如今成了我们家的避风港。在这里,我们不仅生产出世界上最好的葡萄酒,还保留着对过去的一份尊重与怀念。

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