我在多塞特郡的朗廷葡萄酒庄园听闻了令人振奋的消息：2022年即将迎来丰收，预计随着本周采摘工作开始，产量将接近去年的两倍。这不仅是对我们这个小镇经济的一次巨大激励，也是对所有葡萄酒爱好者一次美好的礼物。今年，我有幸见证了这段历史时刻，与每一位劳动在葡萄园里的同事一起期待着那个开启收获季节的大门。
据悉，朗廷葡萄酒庄园预计今年的总产量将达到90吨左右，这与2018年的收成相当。在那一年，一场特别的天气条件和地理位置共同创造了一份传奇般的果实。贾斯汀·朗廷老板说：“Précoce是在2018年才种植的，因此需要2-3年才能真正生长起来。第一次真正值得数算的收获是在去年，我们收获了1.8吨；所以这是一个非常好的开始！我们的总产量仍有望达到90吨左右，这与2018年的传奇相似。”
作为英国最新的生产商之一，朗廷葡萄酒庄园见证了2022年的强劲年份。此前英格兰最大葡萄酒生产商Chapel Down称赞“产量高且品质优良”，起泡酒生产商Nyetimber也预计创下纪录。我作为一名普通消费者，对于这些数据充满敬畏之心，因为它们意味着更丰富、更多样化的地中海风味等待我们去探索。
我还听到了首席酿酒师汤米·格里姆肖的话，他提到：“我们的土壤结构由白垩、石灰石和粘壤土组成，在需要时提供了良好的保水性，而且我们的葡萄藤在今年夏天漫长干旱时期表现良好。”他接着说道：“此外，在西南地区，我们的生长季节稍长，本周才刚刚开始收获。更长的生长季节意味着我们的葡萄有更多时间建立最重要的心理成熟度，从而带来美妙果实品质。”
我深感荣幸能亲眼见证这一切，并为自己能够享受到这些新鲜出炉、品质上乘的地中海佳酿而感到自豪。在这样的背景下，我不得不思考有关如何判断开封红酒可以放多久的问题。这是一个复杂的问题，因为它涉及到保存环境、温度控制以及个人口味偏好。但无论如何，每一瓶精心挑选并妥善保存的地中海佳酿都是珍宝，是一种艺术，是一种生活方式。而现在，让我们一起期待那些即将被发掘出来的情感与故事吧！
