在纳帕谷的仁德里酒庄,主人公是一位名叫萨尔瓦多•仁德里的葡萄种植者。1962年,他从墨西哥来到斯特林葡萄园,开始了他的葡萄种植之旅。几年的努力后,他不仅成为了一名出色的葡萄园主管,还在多家著名酒庄工作,为其赢得了业内人士的尊重和认可。
1987年,萨尔瓦多创立了自己的公司——仁德里葡萄园管理(Renteria Vineyard Management),并成为了纳帕谷第一批创建葡萄园的墨西哥人之一。他以高品质的产品迅速获得了声誉。
随着时间的推移,萨尔瓦多的儿子奥斯卡接手家族事业,并继续维护家族品牌的一贯优良标准。今天,仁德里酒庄已经成为美国著名酒庄之一,其1,800英亩的大型葡萄园提供了丰富的原料用于酿造各种高质量葡萄酒。
主要栽培品种包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和黑皮诺(Pinot Noir),这些品种因其独特风味而受到众多大师级别酒厂如威廉斯莱、蒙大维、佳慕和杜克霍恩等青睐。在未来的计划中,一座新的现代化酿造厂将位于维德山顶,将配备先进技术以及一个气派的大型品鉴室,以迎接未来更多美好时光。