导读 五位充满活力的阿根廷酿酒师和酒厂老板，将他们的个性融入到每一瓶中，以确保21世纪成为该国葡萄酒的黄金时代。正如你将了解到的，他们对葡萄与葡萄酒的情感深远，往往从童年便开始。这是他们的故事。

卡里姆·穆西

标签：Altocedro、Abadal、Alandes

主要产区：La Consulta（Uco Valley）、Maipù（Mendoza）、Cafayate（Salta）

在众多知名品牌背后，如Altocedro，这些来自门多萨本地人的酿酒师总是面带微笑。当他为阿根廷葡萄酒的繁荣而工作时，他那灿烂笑容更显得自然而然。“我被所有形式的美所吸引，包括艺术、文学、音乐和电影，尤其是音乐，”在准备2021年的丰收时说。“葡萄酒让我为世界各地的人们提供美丽和幸福。” 穆西是一名黎巴嫩教移民后裔，他几十年前在门多萨种植园工作过，并且他的祖父和父亲都曾参与了葡萰业。但自称家族“害群之马”的穆西，在马里奥的指导下成了一名酿酒师和酒厂老板。1998年，仅24岁的穆西率先推出了位于Uco山谷La Consulta分区的大型项目Altocedro。以黎巴嫩国家树雪松命名，该项目已经在过去十余年中崭露头角，其标志性的储备级马尔贝克，一款常年杰出的产品，为消费者提供了典型马尔贝克应有的深度与力量，以及定义Uco Valley红色最佳状态精准清爽。在他的三大原则——优雅、平衡、新鲜——基础上，他致力于让真正生产商反映出地方特色。他虽然忠实于波尔多，但实际上，他模仿的是那些生产不流行但质量卓越品质红色佳釀的大师们。

埃斯特拉·佩里内蒂

标签：Las Estrellas

主要产区：Tupungato（Uco Valley）

1940年代，佩里内蒂家族祖先渴望与家乡重聚，因此他购买了位于图彭加托最北端地区的一片土地，并计划种植赛美蓉并装瓶。数十年后，埃斯特拉父亲赫克托博士在海拔超过4200英尺高处种植了其他红色品种。此刻，在Finca Mangato首次种植约80年的历史之后，Estela Perinetti利用她的家族园地来创造她刚起步的小批量系列Las Estrellas。这一系列以她自己以及她的母亲Maria Estela Armando及祖母Fortunata Stella命名，只有几个有限版号码流通，这使得Perinetti成为一个值得关注的人物。她通过传承进入了这个行业，也通过爱情，她决定创建Las Estelas，因为她想要将自己的奉献给自己的园地，而不是像过去那样旅行到世界各地许多不同的风土上。在那里，她从无数不同的地理位置酿造过许多佳釀，现在终于是时候回到自己最喜欢的地方，即图彭加托El Peral(梨园)。

胡安·巴勃罗·米其林

标签：Zorzal, Altar Uco, SuperUco

主要产区：Gualtallary（Uco Valley）Los Chacayes（Uco Valley）

大部分人会这样描述阿根廷典型白兰第：“一种强烈，与肉类搭配”，这很公允，但这不是米其尼想要制造出来的一样。他通常把新鲜度放在第一位，用低醇度、高酸度，不太橡木味道来呈现。而他受到欧洲特别是法国影响，“这是促进优雅风格，没有我们这里经常看到过度提取或成熟以及橡木味”。Michelini不仅仅只受马尔贝克影响。他制作一些最好的品质佳釀，它们总是在水泥鸡蛋中发酵并陈化。在门多萨，他开始职业生涯，在Doña Paula担任主席酿造师，然后2004成立Zorzal Wines专注于来自海拔4500英尺高处Tupungato地区的手工艺品。他作为此项目合作伙伴兼首席酿造师之一。此外，还有Super UCO，是100%生物动态企业，其中包括Matías兄弟等四人共同拥有。SuperUCO专注于Gualtallary、Los Chacayes及Paraje Altamira这些黄金区域内慷慨而活泼的马尔贝克。一旦完成，那么Michelini还有一个新的项目即Altar UCo，与朋友Daniel Kokogian一起创办。这是一个自由精神驱动的事业，使他坚信这是创造独特身份不可比拟佳釀至关重要的事情。

帕特丽夏·奥尔蒂斯

标签：Tapiz, Zolo, Wapisa

主要产区：圣巴勃罗(Uo valley)、Agrelo(Mendoza)、Rio Negro(Batagonia)

不同于大部分阿根廷葡萄制作者Fincas Patagonicas集团总裁Ortiz并不出身这一行业。她曾是一位肾脏科医生，对待肾功能有着专业知识。但随着对葡萄与 酒香热情转变，她选择将这一热情转变为成为一名 酒庄老板。她三个旗下的Tapiz,Zolo 和Wapisa 品牌质量可靠且价格合理。“我作为消费者进入这个行业，”奥尔蒂斯回忆道。“经过一次又一次欧洲之旅，我丈夫决定充分探索门多萨。我 [初期] 在 Tupungato 购买我们的第一个果园。” 接下来，从农场主人到赢利公司领导人实现这一巨大的飞跃，让Ortiz用她的科学背景结合对美好生活追求塑造成今日闻名景点之一的地球居民。