品味不再难以捉摸，解密餐酒搭配的秘诀！从哪些食物是绝缘体，再到那些完美匹配的组合，让你的每一次用餐都成为一场风情绘画。绿色蔬菜虽生猛，却易与葡萄酒产生隔阂；而芦笋独特之味，如同高级调料，只有清爽果香型白酒才能和谐共舞。
鱼类和海鲜中的贝类，更是红酒的大敌，但粉红酒却能成为它们忠实的伴侣。而烤制或酱汁佐料的红肉，不论多么精致，都需与醇厚果香型红酒为伍，而白肉则在任何葡萄酒中游刃有余。
蛋料理的浓郁口感，需要的是那一抹清新，如同清爽果香型白酒带来的惊喜。而辛辣调味品，不仅印度料理、中国菜皆可相得益彰，即使大蒜与芥末也能找到适合其风味的葡萄酒。但过量使用，却如同一个错误，无论何种美食或佳酿，都会造成失望。
乳酪虽然被认为难以搭配，但如果选择对口的情形，那么它也能成为一种令人惊叹的搭档。而甜点，则需谨慎选择，以免甜得让人忘记了葡萄 酒本身独特的一面。
最后，在这场关于餐桌上的艺术探索中，我们学会了如何避开那些不该出现的地方，又如何在正确时刻，用最恰当的手法来点缀每一道菜肴，使得每一次用餐都成为了一个无可挑剔、心旷神怡的人文盛宴。
