西蒙酒庄，隶属于CDF酒业公司，位于法国波尔多地区的上梅多克产区，是一家中级酒庄。它坐落于圣瑟航德卡杜附近，这里的土壤风格丰富，由石灰岩高地和河岸构成，被誉为“梅多克的小波美侯”。葡萄园总面积38公顷，其中80%种植梅洛，20%种植赤霞珠。这些葡萄树平均年龄35年，在黏土-石灰岩和砾石的土地上生长。
西蒙酒庄以其机器采摘、精心筛选破皮、在橡木桶发酵12个月而闻名。每年生产85,000瓶的干红葡萄酒，是他们最有代表性的产品。这座中级酒庄是2012年的中级酒庄联盟榜单中的成员之一，以其品质赢得了认可。联系方式包括电话00 33 5 57 98 07 20、传真00 33 5 56 62 45 38以及邮箱info@crusetdomainesdefrance.com。如果你对这款来自法兰西的佳酿感兴趣，可以通过这些渠道与他们取得联系。
