在波美侯的宁静乡村里,宝莲酒庄以其独特的风情和历史沉淀着无数故事。作为法国波尔多地区的一个传奇酒庄,它不仅拥有深厚的文化底蕴,还以其优质的葡萄酒闻名遐迩。
宝莲酒庄坐落于一个充满诗意的地方,其历史可以追溯到12世纪。在17世纪,宝莲家族将这一片土地打造成了自己的家园,并建起了一座宏伟的建筑。这座建筑经历了拿破仑时代的一次改造,现在是由维克多·路易斯学生设计而成。
这里的葡萄园面积达到了17.5公顷,其中梅洛(Merlot)占70%,品丽珠(Cabernet Franc)占30%。所有这些葡萄树平均已经有35年的树龄,当它们达到最佳成熟状态时,会被人工采摘。经过筛选、破皮后,这些珍贵的果实便进入了酿造之旅。
传统酿造工艺结合现代技术,使得每一瓶宝莲酒都具有一种独特的地理标签和文化内涵。在60%新的法国橡木桶中熟成18至22个月后,这些葡萄酒才真正展现出它们所承载的情感和气息。
目前,宝莲酒庄每年生产两款高品质干红葡萄酒,即正牌(Le Benjamin de Beauregard)的代表作,每年的产量大约为6万瓶。此外,该地还拥有43.2英亩红葡萄栽培区域,以及一个专门用于实验新品种植物栽培的小试验场地。
通过电话00 33 5 57 51 13 36或者传真00 33 5 57 25 09 55,您可以与这个古老但充满活力的地方取得联系。而邮箱pomeroI@chil.teau-beauregard.com则是向这个世界知名品牌发送邮件的一个窗口。
当你踏入这片沙砾质粘土沃土之上,那里生长着梅洛与品丽珠交织出的甜蜜故事,你也许能体会到那份超越时间与空间的情感共鸣——这是对自然、对传统以及对生活本身最深刻敬畏的一种表达。