中国历史名人榜前100名:不要照亮古人的世界
在中国的悠久历史长河中,有着无数卓越的杰出人物,他们的贡献和影响力至今仍被人们所铭记。这些历史名人如同璀璨的星辰,点缀在中华大地上,为后世提供了宝贵的精神财富。
然而,当我们提到葡萄酒,我们往往会联想到西方,而非自己国家。这是一种错误的心态,因为葡萄酒不仅仅是味觉上的享受,它也是文化交流的一种形式。在山西省乡宁县,一座以戎子为名的小山村里,隐藏着一片属于中国风格独特、融合现代科技与传统工艺的葡萄酒庄园——山西戎子酒庄。
8月20日至24日,WBO葡萄酒商业观察记者及深圳百高团队前往戎子酒庄进行了深入考察,并对该公司董事长、戎子酒庄主张文泉进行了专访。张文泉先生深知,这个行业不仅需要技术,更需要文化自信和对传统价值的尊重。他说:“我们的建筑风格是中国自己的古典建筑,不模仿西式城堡;我们开设‘戎子书院’,旨在将知识与实践相结合。”
他回忆起当初规划这个项目时的情景:“我想带领家乡的人们脱贫致富,我发现这里适合种植酿造葡萄,这也是一种缘分。” 戎子的故事源远流长,在2700多年前的春秋战国时期,就有记录显示早期先民已经开始酿造葡萄酒。
目前,戎子的市场主要集中在山西以及海外市场,如法国、菲律宾等国家。尽管疫情给企业带来了挑战,但销售额依然保持增长,从2019年的9000万元增加到了2023年的2400多万现金流。
张文泉强调:“我们要有文化自信,要相信自己能做一瓶世界好酒,也要相信中国的文化能走向世界。” 他还分享了他们如何通过专业人才引进、高端定制服务来提升产品质量,以及如何利用科学技术改善自然条件,以适应极端气候环境。
未来,戎子计划继续扩大国内市场,同时加强品牌宣传力度,以打造一个完整而全面的葡萄酒生态圈。此外,还将进一步开发休闲旅游和养生度假业务,使其成为一个综合性的体验中心,将传统与现代完美融合,让更多的人了解并享受到这份来自心灵深处的声音——“别用其他行业思维去思考葡萄wine industry”。