我在葡萄酒界中有所耳闻，关于最新年份的葡萄酒发布，这些都是由酿酒师在其巅峰时期精心制作的。它们具有令人信服的纯度和存在感，是地球上最美丽，最具挑战性的产区之一，但价格相对可承受。但是，大多数喜欢这些葡萄酒的人并不会购买，因为它们是Vintage Port，很多人对此不了解。

人们认为Vintage Port只适合坐在俱乐部中的老人享用，仅用于特殊场合，没有水器，也没有开瓶器。然而，这些天，它们已经改变了，变得更加年轻、柔软，有着单宁感——“黑strap”常被用来形容。这与波尔多不同，那里的酿酒师从1982年的温暖年份开始酿造更柔软、更年轻的葡萄酒，而杜罗河谷仍然坚持传统，将他们的葡萄酒陈酿，使其能够变老。

随着时间的推移，我注意到杜罗河谷没有像波尔多那样明显的一次风格变化。Vintage Port带来了风格上的阴险变化，并出现了单一Quinta葡萄酒，从单一庄园来的Vintage Ports，以早日饮用为目的。这一点最初出现在“经典”港口，如陶氏和格雷厄姆等，然后区别变得模糊，一些地区看到了一些差异。随后，又出现了更多金塔Port，更精确的地理定位、一致性和品质标准，以及对品种栽培技术的改进，使得大部分年份都能看到一些Vintage Port发布。

有些人担心这种差异，但对于那些喜爱装瓶新的人来说，在第一几年的头几天里，他们会选择喝一瓶单桶装的Port。我认为经典Port拥有更高程度集中度和力量，但这取决于个人偏好至关重要的是，现在Single Quinta Ports比以往任何时候都要柔软得多，更细腻，更容易立即吸引人的口感。

目前市场上流通的是2018年代Port。那是一年的过山车：春季潮湿、夏季干燥、夏季炎热，有时最高气温达到46摄氏度。但杜罗河谷的事情就是它蜿蜒曲折，朝向各个方向。在凉爽的一年里，最南方朝向可能效果最佳。在2018年，最东边往往是最幸福的地方；而位于高处（Douro Superior）的区域，比如山谷边缘，就连西班牙也能在视线内。而且，在该地区众多品种中，其中包括图里加·弗朗卡（Touriga Franca）产生了迷人的香气和新鲜感；同样地，Touriga Nacional也是如此；Sousão 和Alicante Bouschet则增加了酸度，为整体带来了平衡。

就风格而言，2018年的风格恰好介于2016年的线性度和2017年的丰富度之间。大部分发布的是Single Quinta Ports，只有泰勒（Taylor）和桑德曼（Sandeman）两家是经典名称，其余则是在前两者之后才开始释放。此外，还有一些古董版面，如来自丘吉尔（Churchills）的Quinta da Gricha，全黑莓味道浓郁；昆托·维苏维奥（Quinto do Vesuvio），柔滑清新的生机盎然；来自陶氏公司Quinta da Senhora da Ribeira，则肌肉强劲、深邃又黑暗。Sandeman也提供了一款优雅但充满果实味道的小巧型号，而Fladgate Partnership则发表了Guimaraens 和Quinta da Roeda。此外，还有来自Warre 的 Quanta da Cavadinha 和Cockburns 的 Quanta dos Canais，但最后两人并未首发。此外还有 Symingtons 将从Grahams 发布 Quanta dos Malvedos，从Dows 发布 Quanta do Bomfim 从Warre 发布 Quanta da Cavadinha。不过，我还没尝试过其中一个版本。如果你想尝试这些珍贵而复杂的情侣，你需要准备好迎接一次旅程，无论你的口味如何，这样的宝石总会留下难忘印象。