导读 本周，葡萄酒界的新闻报道如潮水般涌现，关注点聚焦于全球范围内的贸易数据。西班牙公布了一个令人瞩目的记录——创下29.8亿欧元（约31.53亿美元）的葡萄酒出口收入，这一数字为该国葡萄酒产业创造了历史新高，同时实际出口量却出现10%的减少。与此同时，在霍克斯湾遭受飓风袭击后清理工作仍在进行中，而降雨持续加剧，一些酿酒厂开始着手收割作业。
Bodegas Tempore是一家位于西班牙下阿拉贡州Lécera 的有机葡萄酒生产商，它成功复兴了一种濒临绝迹的本土红色品种。这款“Derechero”葡萄原产于萨拉戈萨以南的一个小镇，并在Tempore酿酒厂宣布推出其标签时引起广泛关注。“Derechero de Muniesa”，主要在距萨拉戈萨85公里(50英里)处的小镇穆涅萨生长。在当地合作酿酒厂和区域农村支持组织Centro de Transferencia Agroalimentaria (CTA)以及该品种主要栽培者Muniesa 葡萄栽培者Víctor Yus共同努力下，该品种得以幸存。
Bodegas Tempore加入了这一项目，并帮助维持这片土地上的生物多样性。"恢复这种葡萄品种对于保护我们文化遗产至关重要，”Tempore所有者兼主管Paula Yago表示，“此外，如果这些树木不再被栽植，将会导致‘基因侵蚀’——这将严重损害我们的生态系统。”
据报导，Tempore已经生产出了3500瓶"Derechero"的首批年份。这是一款宽叶子品种，其果实大而且成熟度较高，尽管含糖量较低，但它保持良好的酸度。与根瘤蚜等疾病相比，这个品种具有更强的地位，因为它早已存在于该地区之前。当这个灾难性的疾病来临时，它改变了整个欧洲的葡萄园构成，使得法国和西班牙许多传统品種面临灭绝威胁。
