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北京四大收藏家盛会Lodi酿酒葡萄委员会揭晓第四版Lodi规则新篇章

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导读 今天,洛迪酿酒葡萄委员会宣布了其可持续性认证计划的最新发展——第四版LODI规则。这一更新是基于长达六年时间的深入研究和审查工作,其中新增35项农业实践标准,使得总计达到150项。自2005年首次推出以来,LODI RULES for Sustainable Winegrowing就一直在引领行业,可持续葡萄栽培的先锋之选。该计划分为六个关键领域:业务管理、人力资源管理、生态系统管理、土壤管理、水资源管理和害虫管理,每一部分都经过精心打磨,以确保最优化的效益。

其中一个重大创新是PEAS 2.0,这是一套高科技工具,用以量化对环境和人类健康产生影响的植物保护剂。在评估风险时,它会考虑15个不同类别中的每一个指数,从工人的健康到鸟类繁殖,再到蜜蜂与有益昆虫等多方面,都将得到细致考量。"LODI RULES不仅提供知识,也赋予种植者决策权,让他们能够选择正确路径,为自己的农场、环境以及社区做出贡献。” Lodi 酿酒葡萄委员会执行董事 Stuart Spencer 表示。

新的版本还包括了碳循环这一新实践,其目的是帮助种植者减少温室气体排放,并提高农场整体可持续性。此外,该计划还鼓励更多类型的风险评估,如自然灾害等,以便更好地应对未来的挑战;强调与其他利益相关者的交流,以及通过自动化提升效率;并且更加重视员工安全与福利,以及水资源平衡测试等多方面内容。

"我们对这些更新感到非常激动,因为它们不仅可以提高家庭农场的抵御能力,还能促进环境质量和资源基础建设,这对于整个农业来说至关重要。” Stephanie Bolton 博士表示,她作为LODI RULES可持续葡萄种植总监,对于新版本充满期待。

标签: 红酒要闻

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