2016年的春节已经过去，元宵节也随之结束了。但是，对于那些热爱饮酒的朋友们来说，可能还会面临着因为过度美食摄入而增加体重的问题。他们或许都在努力抵制诱惑，但却又无法抗拒各种美味佳肴。别担心，这里有一个时尚健康的小零嘴——红酒酸奶，它不仅美味，而且不会让你长肉。
以下是制作红酒酸奶的简单步骤：
材料：
脱脂牛奶1升
开水160毫升
白砂糖3大勺
红葡萄酒20毫升
菌粉1克
步骤：
准备一个大碗，将开水和白砂糖一起倒进去，然后用筷子搅拌直到白砂糖完全溶解成糖水。
糖水放凉后，再加入脱脂牛奶和菌粉，用勺子充分搅拌均匀。
将酸奶装入杯中，然后放入发酵机中发酵8小时。
酸奶发酵后，让它静置冷却一下，然后放进冰箱冷藏保存。
选择一瓶好喝的红葡萄酒，在旁边醒酒待用。
从冰箱里取出酸奶，将已经醒好的红葡萄酒倒入酸奶杯中，用勺子轻轻混合即可享用。
这款红酒酸奶结合了赤霞珠的香气与细腻多汁的口感，无疑能满足你的味蕾，并且它是一种低卡路里的选择，不会影响你的饮食计划。所以下次聚餐或者家人聚会的时候，可以尝试这道小菜，让大家都吃得既健康又愉快！
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