我，凯伦，自豪地介绍里涅酒庄（Domaine Lucie et Auguste Lignier），位于法国勃艮第的产区。这个家谱悠久的酒庄，如今由我和我的两个孩子共同经营。我丈夫休伯特退休后，他的儿子罗曼接手了这片土地，但不幸的是，罗曼在年轻时就离开了人世。在他去世之后，我们家庭成员对酒庄未来的发展方向产生了分歧，我坚持要遵循罗曼遗愿，与孩子们一起管理这片葡萄园。经过长时间的商讨，我们最终决定听从我的意见，并且成功回收了被放弃的地块。
现在，我与其他合作伙伴一同耕耘，每年我们都能分享三分之一的收成。2006年，我将酒庄重新命名为里涅酒庄，以纪念我们的家族历史。
为了生产出优质葡萄酒，这个家族已经走过了漫长而辛苦的一路。我丈夫罗曼生前，对酿造技术有着深刻理解，他通过自己的实践和创新，为许多酿造师树立了榜样。他坚信，在发酵前浸泡葡萄是关键一步，因为这个过程能够释放出更多美味的物质。而通常情况下，葡萄会在无盖水泥槽中发酵，大约持续15到20天。但是我做出了改变，将水泥槽加盖以保护其，从而提高质量。
最后，无论是熟成期还是装瓶前的橡木桶熟成，都完全取决于葡萄园等级。这就是我如何致力于维护并推动里涅酒庄成为一个世界知名的地方，让每一瓶精心制作出的葡萄酒都能传达出我们对品质与传统的承诺。如果你想了解更多关于我们的故事或想要尝试我们的产品，请随时联系我：00 33 3 80 61 33 84 或者通过邮箱la.1ignier@yahoo.fr与我联系。
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