不要错过抢购澳大利亚莫宁顿半岛比诺庆典最后一张门票的绝佳机会。自从2023年11月10日至12日在维多利亚州莫宁顿半岛举办，皮诺庆典已经迎来了其第十个周年纪念，这是一场全方位、真实体验的澳大利亚黑比诺品酒盛会，由当地葡萄酒界最杰出的专家主持。这不仅是对澳大利亚酿造和种植技术的一个展示，也提供了与世界各地黑比诺葡萄酒进行比较的独特机会。
首日系列主题研讨会将深入探讨如何通过精心耕作和可持续手段应对气候变化，以及国际社会对于“地方”价值的认识与探索；同时也将展开关于塑造黑比诺品牌价值及市场影响力的讨论，每个研讨环节都至少包括六款不同风味的黑比诺葡萄酒品鉴。
第二天，著名葡萄酒评论家安德鲁·凯拉德带领大家品尝来自莫宁顿半岛的十款特别选定的葡萄酒，然后参与三个选择之一的研讨会，再从八个主题中选取一个深入学习。两天内，不仅有黑比诺品鉴活动，还包括工作坊、研讨会、午餐、晚宴等丰富多彩的活动。
我们选择参加由墨尔本美食与葡萄酒节首席执行官安他娅·卢卡斯·博沙主持的一场关于“皮诺连接”的研讨会。在那里，与著名葡萄酒作家凯蒂·斯宾和酿造大师史蒂夫·弗拉姆斯特德一起，我们将体验高海拔地区产出的一些独特风格奶酪，与之搭配同地区产出的高山风格黑比诺。这种结合不仅能够激发我们的味蕾，更能加深我们对于这两种传统产品之间互补关系理解。此次盛会，无疑是一个一次难得的人文交流平台，让我们共同享受这一切！
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