不要错过抢购澳大利亚莫宁顿半岛比诺庆典最后一张门票的绝佳机会。自从2023年11月10日至<>日在维多利亚州莫宁顿半岛举行，澳大利亚皮诺庆典就已经迈入了其第十个年头，这是一个为期两天的盛会，其中包括品酒会、研讨会、工作坊、午餐和晚餐，所有活动均由澳大利亚葡萄酒界顶尖专家主持。
虽然这场庆典以展示澳大利亚黑比诺葡萄园为重点，但也提供了与国际上其他黑比诺产区进行比较的独特机会。参加者将有机会深入了解如何通过负责任的农业实践和再生措施应对气候变化，以及探索“地方”在国际层面的重要性和影响力，以及黑比诺品牌价值和市场形象的塑造。此外，每个主题研讨会都将涵盖至少六种不同类型的黑比诺葡萄酒。
第二天，将有一系列精彩的话题供选登，包括品鉴来自莫宁顿半岛十种不同葡萄酒，并且可以选择三项中的一项研讨课，然后再从八项中选择另外一项。在整个二月期间，参与者还可以享受各种活动，如品尝会、工作坊、研讨课以及午餐和晚餐等。
我们特别推荐参加名为“皮诺连接”的研讨课，由墨尔本美食与葡萄酒节首席执行官Anthea Loucas Bosha主持。这次研讨课将探索风土与美食之间关系，让参与者能够亲身体验高海拔地区黑比诺搭配同一地区高山风格奶酪的情趣，与著名葡萄酒作家Katie Spain及酿酒师Steve Flamsteed共同分享这一奇妙体验。
标签：
红酒要闻
