今天,小编将带领大家一探究竟,杰里科家族酒庄的粉红葡萄酒究竟隐藏着怎样的秘密?让我们踏上这场精彩的旅程,揭开这个神秘面纱。Jericho Wines,一家位于澳大利亚南部新兴的酒庄,得到了知名评鉴人James Halliday高度评价,其酿造技术堪称是“酿造之星”。这家酒庄目前由两代人的共同努力维系,由父亲尼尔o杰里科(Neil Jericho)和儿子安德鲁o杰里科(Andrew Jericho)共同经营。尼尔在酿造和管理方面拥有35年的经验,他曾在多个著名酒庄工作,如葡萄牙泰勒品牌、澳大利亚坎贝尔酒庄以及诸圣酒庄等。
安德鲁紧随父辈步入了葡萄酒行业。他毕业于阿德莱德大学,并在迈拉仑维尔谷进行了数十年的人生探索,还有前往欧洲和美国学习丰富自己的知识储备。在那里,他深刻体会到不同地区的地理环境对葡萄品种影响巨大,因此他致力于创造反映地理风土与品种特性的高质量葡萄酒。
通过手工操作,他们打磨出了优质的产品,这些产品来自麦克拉伦谷和阿德莱德山区。麦克拉伦谷海边的小果园由于光照充足、土壤黑色且水分充足,所以产出的红色混合物Shiraz和GSM含量浓郁而饱满;而阿德莱迪山区气候凉爽,以Syrah,Tempranillo、FumeBlanc及Fiano为主,那里的复杂性格美妙又持久。
香气:樱桃、草莓、新鲜芒果,以及微妙的绿茶香味。
搭配:清淡菜肴、新鲜海鲜、新鲜沙拉,也适合单独享用。
产品介绍:
名称:JERICHO Adelaide Hills ROSE
参考价:¥92/瓶
酒精度:13.2%
产地:澳大利亚
容量:750ml
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