在法国波尔多的圣埃美隆产区，有一家名为“美景酒庄”的列级酒庄，它以其独特的地理环境和悠久的历史而闻名。这个故事就像一个古老的传奇，始于17世纪，当时该酒庄由费福·美景（Fief de Bellevue）家族所有，他为了纪念自己，将酒庄命名为“美景”。
随着时间的流逝，葡萄园和酿造技术也经历了翻天覆地的变化。在20世纪30年代，柯尼克（de Conink）家族和拉沃斯（Lavaux）家族联合收购了这片土地，而到了2007年，这片宝贵的土地又落入了金钟酒庄（Chateau Angelus）的宝德（Bouard）家族之手，他们至今仍然是它忠实的主人。
现在，让我们走进这片被誉为“柏图斯”（Petrus）的圣埃美隆产区，与这些葡萄树共度岁月。这里有5.9公顷的大地，其中98%用来栽培梅洛（Merlot），余下的2%则是品丽珠（Cabernet Franc）。这些葡萄树平均年龄已经达到了40年，用以栽培它们的是黏土与石灰岩混合的地壤。当那些成熟到最佳状态时，不同的手法将会被应用，以确保每一颗果实都能展现出最完美的一面。
通过精心挑选、破皮后再进行传统酿制，这些珍贵的果实最终将变成那令人难忘的情感——一种从深邃土壤中汲取灵魂，从木桶中释放芬芳，一种让人沉醉不已的情感。这就是为什么说，“美景酒庄”的干红葡萄酒，是圣埃美隆产区中的极品之一。休伯特•宝德曾如此形容：“我们的葡萄酒拥有相当高浓缩度，可称得上是‘柏图斯’。”
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