飞鸿酒庄，隶属于毕驰家族，是位于法国波尔多地区圣埃美隆产区的一座列级酒庄。自17世纪至今，该酒庄仅由两个家族所拥有，这段历史的延续对酒庄及其葡萄酒产生了深远影响。
1978年，巴伦·比茨，圆珠笔公司Bic的创始人，将飞鸿酒庄收购于手。他投入巨资更新酿造设备、重建地下室，并聘请专家，加强管理，以责任和自律为基准。这一传统由他子女继承，他们继续致力于提升和发展这片土地。
目前，飞鸿酒庄占地42公顷，其土壤主要为石灰岩与粘土组合。其中梅洛（Merlot）占75%，品丽珠（Cabernet Franc）占15%，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）占10%。葡萄树种植密度高达每公顷6,000株，平均年龄在25至30年之间。
在酿造过程中，飞鸿将采摘后的葡萄进行水泥罐发酵，然后将其转移到法国橡木桶中进行12个月的陈酿。在2010年之前，大部分葡萄酒都在地下窖 cellar 中陈酿，但从那一年起，大多数葡萄酒开始以“作为期”出售形式流通。
联系信息：电话00 33 5 57 74 47 11、传真00 33 5 57 24 69 08。地址位于Saint-Hippolyte33330 Saint-Emilion, France。
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