我必须指出，弗吉尼亚州并不是葡萄酒顶级产区的理想地点。这里的天气条件对葡萄栽培提出了极大的挑战。每年平均降雨量高达42英寸，这比如说波尔多和纳帕谷都要多。在夏季，高湿度使得农民们不得不频繁地使用防治病害的化学品。而冬季往往伴随着大雪和严寒低温，这会损伤葡萄藤，而春秋季节的霜冻也是一个巨大的威胁。为了减少霜冻带来的风险，一些生产商选择在海拔800英尺以上的地方种植葡萄树。在过去，人们倾向于种植混合杂交品种，因为它们相对于欧洲品种来说，更能适应当地的环境条件。不过随着现代农业技术的进步，这些杂交品种已经逐渐失去了市场。
弗吉尼亚州的地形从东到西延伸300英里，从切萨皮克湾海平面到罗杰斯山最高点共计1,750米。这片土地上的土壤类型也异常多样，从切萨皮克湾西部沿岸地区砂质土壤到谢南多厄河流域石灰岩土壤，再到西部地区广泛分布的花岗岩土壤，每一处都有其独特之处。
在这里，最受欢迎的是霞多丽、梅洛和品丽珠等几类红酒用途葡萄。但如果我们谈论声望，那么维欧尼无疑是最受瞩目的，它甚至成为了弗吉尼亚州法定的一类白酒原料之一。这一种小粒果实、厚果皮而且非常适应长时间且湿润气候条件，使得它成为这个区域内最为重要的一部分。
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