文 WBO团队
近日,怡园酒庄与山西酒类连锁巨头——同城酒库携手,同城酒库成为怡园酒庄旗下“年华”系列产品在山西的运营商。
WBO采访了同城酒库供应链总监郭纪云,以了解他对葡萄酒行业及怡园酒庄的看法。
01
精准定位客户需求
WBO: 郭总,您能分享一下同城酒库选择葡萄wine、啤beer和白shaojiu时的标准吗?
郭纪云: 我们会基于客户画像来选品。针对中年人群,我们提供适合此类场景的白 酒;对于注重品质的人群,我们推荐适合聚餐馈赠的葡萄 wine;而对于不同年龄层和多样化场景下的顾客,我们则考虑啤 beer 的酿造技术和成分,从而满足各个市场段位消费者的需求。
02
山西葡萄 wine 市场发展潜力大
WBO: 在您看来,山西葡萄 wine 市场有哪些特点?消费者更偏好哪种类型和价格范围?
郭纪云: 山西市场相比一线城市略显欠成熟,但我们也看到有越来越多消费者愿意尝试不同风格和品牌,比如法国精品产区的小型酿造厂,以及像怡园这样的国产代表性品牌深受欢迎。新世界风格以及200元以内价位范围内的大众喜爱。
03
支持国产高端葡萄 wine 品牌发展
WBO: 怡园是怎样的一个品牌(个人印象)?
郭纪云: 怡园作为国产精品代表,其每一款产品都展现出精细工艺,让我们看到了国产葡萄 wine 品质的希望与未来。因此,我们选择了“年华”这款产品进行战略合作,因为它符合我们的预期,无论是风格还是价格都是理想状态。
未来,我们将通过传统门店营销、线上销售策略以及会员体系服务等方式,推广“年华”,提升其在山西市场的地位,并打造成为主流品牌。