随着时间的流逝，天气日渐温暖，这不禁让人期待一场愉快的烧烤盛宴。尽管桃红葡萄酒和脆白葡萄酒在炎热夏季也占据了一席之地，但没有哪种类型能像西海岸那些大胆、充满野性的红葡萄酒那样与烤牛排或汉堡相得益彰。因此，无论是你要举办一个户外派对还是仅仅是一次简单的烧烤晚餐，这里有10款来自西海岸的大众喜爱红葡萄酒推荐。

加利福尼亚Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir（索诺玛海岸），售价60美元，评分95。这是一款多汁且复杂的品质佳酿，它融合了泥土气息、辛辣丁香、柑橘皮和丰富水果香气，为你的味蕾带来一番震撼。

哈特福德法院Hartford Court 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir（卡内罗斯），售价70美元，评分93。这款朴实无华但又深邃多层次的品质佳酿，不仅展现出水果香气，还包含蘑菇、白垩石灰岩和煤烟等复杂风味，让人回味无穷。

Halcyon 2016 品丽珠（加利福尼亚），售价30美元，评分92。一款以卢瓦尔风格著称的品质佳酿，以樱桃、黑蔓越莓及碎胡椒为开端，并伴随湿石和杜松香气结束，是一次口感新鲜且入口即化的体验。

Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel（纳帕谷），售价45美元，评分91。这是一瓶结构坚固而持久的地中海风格佳酿，由于产自南部地区，其蓝莓、红樱桃及雪松香料更显突出，为烤肉提供了完美搭配。

Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel（圣克拉拉谷），售价32美元，评分90。其浓郁烟雾与黑莓酱混合，再加上薰衣草、迷迭香与山艾树等细腻元素，让人仿佛置身于老旧加州时光中沉醉其中。

Gramercy 2015 The Third Man Grenache（哥伦比亚谷河畔小镇），售价36美元，评分92。由四成歌海娜组成，该品为色泽浅淡，却带有新鲜草本植物与矿物质之美，以及覆盆子李子干橙皮熏肉各类风味，使每一口都透露出纯净感。

Avennia 2015 Justine Red（哥伦比亚谷高地地区），售price38 美元，有着55% 的歌海娜34% 的慕合怀特13% 的西拉三者的结合，它以浅色呈现，与覆盆子、高调干草本植物以及矿物质石榴樱桃相呼应，为你的饮用体验增添了一抹优雅与纯粹之美。

Mark Ryan Winery's Long Haul Red Blend (哥伦比亚谷), $55, Score:91. 主要由梅洛构成，此外还有赤霞珠、小维多以及其他几种葡萄，每一种水果都散发着从Quintessence到Red Willow再到Klipsun 和Olsen 葡萄园采摘而来的独特芬芳，一系列细腻元素如烤面包覆盆子泥土咖啡豆巧克力调料使这款好酒更加令人难忘，同时余韵悠长绵长至尽头。

地下Wine Project's Idle Hands Red( 红山)，$30, Score:90. 由Trey Busch 与Mark McNeilly共同创作的一款几乎全是西拉组成的作品，其越橘李子熏肉甜木糖精橙皮肉桂花蜜般诱人的芬芳，在嘴唇上留下了一记深刻印象，同时还有一丝克制感让它成为最佳享用至2021年前的一份礼物。

最后，我们还有The Underground Wine Project's Devil in the Details Petite Sirah( 红山)，$30, Score:88. 以可可覆目李子蓝莓木材作为其独有的特色，而清淡点缀中的甘露引领我们进入一个既简约又舒适的小屋，从单宁到尾声逐渐消失，只留下令人愉悦却又难以捉摸的情趣。