蓝云红酒网

波尔多红酒价格表大师麦金太尔葡萄园引领新一代黑比诺酿酒艺术

0

史蒂夫·麦金太尔,葡萄栽培与种植领域的杰出人物,以其对“酿酒师系列”黑比诺首次发行的热忱宣布,这是他最新作品的一部分。三位经验丰富的酿酒师从麦金太尔葡萄园精选了特定的葡萄品种,将展现出圣卢西亚高地独有的风土气息,以及2019年和2020年份的黑比诺和霞多丽葡萄酒在表达上的个性化魅力。这不仅仅是一个单一项目,而是一场未来发展的大门开启,预示着更多酿酒师将被邀请参与,计划将进一步扩展至包括霞多丽在内的其他品种。

特别之处在于,麦金太尔邀请了著名酿酒师Don Van Staavern、Sabrine Rodems和Byron Kosuge加入这次创作,他们分别来自Château St. Jean、三块石头以及Saintsbury、McEvoy Ranch。每位酿酒师都选择了麦金太尔庄园中的一个特定区域,并根据自己的判断做出了收获决定。此外,他们还采用了各自独特的心得体会来进行酿造。结果就是,从同一片土地上发掘出的三款黑比诺红酒,每一款都带有明显但又独立且独具特色的人格面貌。而每个标签上,都附上了每位酿酒师个人故事。

值得注意的是,史蒂夫·麦金太尔选择这些具体的三个合作伙伴,是基于他对他们能力和人脉关系的高度评价。他解释说:“我挑选他们是基于我的尊敬与信任。” Don VanStaavern率先完成了一款2019年的黑比诺——《圣卢西亚高地》,而Rodems、Kosuge和VanStaavern则共同工作于2020年的新产品,这些即将发布。在这个系列中,每一款都蕴含着不同人的智慧与情感。

《酿酒师系列》葡萄酒可以通过麦金太尔葡萄园官方网站www.mcintyrevineyards.com获取,也可在加利福尼亚州、纽约州、新泽西州佛罗里达州、内华达州及康涅狄格州及田纳西州等多个地方找到购买点。对于这一项目,史蒂夫·麦克因泰表示:“我相信这种微小竞争与合作能够极大促进我们对本土佳釀探索速度。”

此次项目,不仅为消费者提供了更加广阔视野,更为那些追求卓越品质并渴望创新的人们提供了一道光明前行的小径。一路上,无论是历史悠久还是才刚起步的地产商,在这里都能找到属于自己的位置,那里的风景如画,其美远胜过眼前的千篇一律。

标签: 红酒知识