在探索葡萄酒的历史及世界范围内葡萄酒传播与重要产区之旅中，我们或许会发现，真正让人印象深刻的是那些不为人知的小故事。比如说，2011年的法国干红葡萄酒价格，它背后隐藏着一段充满幽默色彩的故事。
我们知道，从7000年前就已经有人酿造了葡萄酒，这是考古学家们通过研究得出的结论。也许，在某个遥远的地方，有一个关于葡萄和酿造的神话，而这个故事可能比我们的现实更有趣。但无论如何，了解这些历史、传播过程以及各大产区对我们的品鉴能力都是至关重要的。
现代葡萄酒开始于希腊，然后随着罗马帝国扩张，它们带来了酿造技术，并与王室和宗教产生了密切联系。在这个过程中，每个地区都形成了独特的地理和文化特征。17世纪后，欧洲以外的地方开始接触到这些美妙的事物，最早的一批是在南非，那里的人们被这美妙事物所吸引，他们想要更多地了解它。而之后，一系列国家包括澳大利亚、新西兰、智利和阿根廷，也加入了这一行列。
然而，即便如此，美国直到20世纪才开始真正参与其中。这一切都发生在一个名为“波尔图格勒”的区域，这里是地球上最适合种植葡萄的地方，不仅因为气候条件，还因为这里有足够多的人类活动来促进品种多样性。
尽管这种“波尔图格勒”对品质影响巨大，但当我们分类时，却不会基于这种地理位置，而是会分为新旧世界两大类。在新世界，由于采用先进技术，可以制造出浓郁果香且活力四射的产品，就像一位时尚女郎一样；而在旧世界，则以严谨传统著称，其标准严格，就像古典美女般优雅而含蓄。
但就在最近几年，我们见证了一场革命：原来并不生产这种佳肴的地方，如印度和英国，现在也正在尝试自己的手腕。这是一个令人兴奋的问题，因为它们可能会给全球市场带来新的变化，而对于寻找新的口味体验的人来说，是一次奇遇之旅。所以，让我们继续探索，以找到那份特殊感受——每一次品尝，都像是开启了一扇通往另一个宇宙的大门。
