史蒂夫·麦金太尔，一个深受尊敬的葡萄栽培大师和葡萄种植专家，对他的新项目“酿酒师系列”展开了激动人心的介绍。这一系列首次推出了黑比诺酒款，其中三位杰出的酿酒师从麦金太尔葡萄园选购了当地特有的圣卢西亚高地土壤下的黑比诺和霞多丽葡萄。通过精心挑选2019年和2020年的佳果，这些酿酒师不仅展示了他们对品质的追求，更是将个性化的风格融入其中，为未来计划中加入更多霞多丽葡萄打下坚实基础。
这三位著名酿酒师——Don Van Staavern、Sabrine Rodems和Byron Kosuge，每个人都在麦金太尔庄园中选择了自己偏好的区域，并根据自己的独到见解进行收获决策。此外，他们还运用各自独特的酿造方法，以创造出来自同一片土地，但又各具特色的三款葡萄酒。每一瓶标签上都印有该酿酒师的个人资料，让消费者能够更好地了解背后的故事。
史蒂夫·麦金太尔选择这些 酿酒师，是基于他对他们工作能力和人际关系方面的一致钦佩。Don VanStaavern以其卓越的手艺为第一个作品打下基础——2019年产量的大型黑比诺，而Rodems、Kosuge与VanStaavern共同合作，将2020年的佳果转化为即将发布的小众珍品。
这些特别之作可以在麦金太尔葡萄园官方网站以及加利福尼亚州、纽约州、佛罗里达州、新泽西州、内华达州康涅狄格州及田纳西州中的指定零售点购买。在这个项目中，史蒂夫·麦金太尔强调，他相信竞争与合作能极大促进我们对农场宝藏的地图探索。他希望每个参与者都会为这个过程注入自己的特色，使得最终产品更加丰富多彩。
标签：
红酒知识
