在新泽西州托斯卡纳地区的格伦罗克基安蒂，一个特别的葡萄酒故事正在庆祝其成立30周年——Carpineto，这个名字背后隐藏着两个家族的合作与传承：Carpineto和Dogajolo。2013年，当Jacques Wein Depot的创始人向Carpineto提出特殊要求时，一场革命性的改变悄然发生。在那个岁月里，Jacques表示，他的德国客户对Carpineto生产的大型红葡萄酒如有情有义，但由于价格昂贵，这些美味佳肴只能在周末才被享用。他希望找到一种既能展现陈酿葡萄酒特质，又能适合日常晚餐搭配的葡萄酒。
于是，挑战就此提出了。Carpineto勇敢地接受了这个挑战，将他们年轻而充满活力的桑娇维塞和赤霞珠混合在一起，用橡木桶将它们细心调制大约六个月。这一独特做法使得这款超级托斯卡纳IGT风格迅速成熟，却又保持了青春般鲜明的色彩。
Sacchet 和 Zaccheo 家族为了这一新品命名为 Dogajolo Toscano Rosso，他们源自意大利语 Doga，意味着“木板”，并以当地 Farnia 橡木品种变色的秋天作为灵感来源，而这些橡树叶则是标签上艺术意象的一部分。Dogajolo Toscano Rosso 的成功不仅让消费者惊喜，也成为了一个新的市场趋势，它结合了年轻葡萄酒深邃色彩与陈酿优雅气息，让每个人都可以享受到高品质饮料，不论是在周末还是平日。
三十年的旅程中，Dogajolo 系列不断扩张，从最初的小众旗舰产品Rosso到现在包括白、桃红两款，其标签设计同样保持一致，是对Carpineto 精神和创新精神的一次完美诠释。今天，在Opici Wines Spirits 的引领下，Dogajolo 葡萄酒已在美国所有50个州销售，并以14.99美元零售价吸引着更多消费者的目光。
关于 Carpineto，我们知道它由1967年建立于基安蒂区Greve的一个可持续耕作土地网络中，由于Brunello di Montalcino、Chianti Classico、Vino Nobile di Montepulciano、Maremma 和 Alto Valdarno五个产区组成。这家公司通过VIVA环境认证以及ISO 14001和IFS认证，以确保其对自然资源保护至关重要。此外，该公司还提供素食主义者的选择，为追求健康生活方式的人们提供多样化选项。
