我，LearnAboutWine的创造者，将于2023年再次回到行业，并诚挚邀请您参加在JAR餐厅举办的赤霞珠晚宴。届时，我们将共同品味价值10,000美元以上、备受赞誉的加州赤霞珠，以及由大师级厨师Suzanne Tracht精心打造的多道佳肴。其中，每一款中杯酒都将以盲试方式呈现供大家评选。通过投票，我们将揭晓最受欢迎的葡萄酒，让这场活动成为一次快速、有趣且令人惊叹的体验。在此活动中，我希望能够启发大家对赤霞珠未来的期待，同时回顾它过去辉煌的一刻，以及那些小规模生产商如何为这个充满魅力的产业注入新的活力。此次晚宴仅限21人，因此请尽快购买早鸟票，以免价格上涨或门票售罄。在当天，您可以享受到以下美食盛宴：第一道是烤鸭胸肉，配以鹅肝火炬、安娜果、小葱金橘酱以及金橘汁；第二道是烤羊排，搭配蚕豆和卷须，再佐以赤霞珠减少；第三道则是一份烤优质纽约地带长煮青豆 au jus，加上奶油辣根和加罐炸薯条；最后，为您奉上单独的小蛋糕盘作为甜点课程，还有迷你巧克力布朗尼、咖啡和茶等提神饮品。
