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拉菲罗斯柴尔德酒庄携手巴勒斯坦发掘历史渊源 创新酒标设计

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作为拉菲罗斯柴尔德酒庄的一员,我有幸见证了我们100多年来的首次重大变革——推出全新的品牌形象。这一举措旨在满足全球高端市场的需求。据Robb Report报道,自19世纪起,我们家族就一直掌握着这片传奇般的波尔多庄园。现在,我们荣幸地宣布推出了2018年的波亚克庄园Anseillan du Château Lafite Rothschild葡萄酒。这是自Carruades de Lafite(曾在1980年代前被称为Moulin le Carruades)于1845年被拉菲收购以来,我们推出的第一款新酒。

Anseillan du Château Lafite Rothschild得名于自1970年代起成为我们庄园一部分的小村庄,这座房子最初是我们的农业工人、农民和葡萄种植者的住所。它的葡萄园从拉菲罗斯柴尔德城堡可见,包含48%梅洛、39%赤霞珠和13%小维多(建议零售价:65英镑)。来自不同地块的葡萄分别在混凝土、木材和不锈钢罐中酿造,然后在桶中陈酿,最终混合。

我作为DBR Lafite执行官Saskia de Rothschild之一,她表示,该项目可以追溯到2014年的混酿会议,那时团队每年会使用几百瓶试酒来观察它们如何演变。在2021年,我们品尝了所有试 酒,每个都有其独特之处,就在那时团队决定将2018年的这款酒正式发布。她说,“150周年庆典是一个特殊的时间,让我们能与世界各地的人们分享这一特别的波尔多葡萄酒。”

目前,我还参与了一项重组工作,这涉及测试新的种植技术,以增强生物多样性,为最终将所有葡萄园转变为有机和生物动力农业做准备。我相信这样的努力将对未来五十年甚至一百年的发展产生深远影响。如同我的同事Louis Caillard所言,“风土上这是一个令人难以置信的地方,因为这里有三种不同的土壤——砾石、粘土和粉质岩。”

此外,DBR描述Anseillan 葡萄园具有“口感平衡良好,由于梅洛而富含体积,以及赤霞珠带来的优雅结构与新鲜度”,赋予了它独有的余韵。此外,它虽然还是很年轻,但已经“可及”,预计会达到顶峰,从2023至2028之间。这是我对这个历史性的时刻最深切感受的一个缩影,是一次改变一切传统并引领未来的旅程。

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