导读 尼亚加拉葡萄酒种植者深信，至少在劳动节前夕，年份的命运尚未决定。正如一个潮湿而阴郁的八月(对酿酒师、露营者、户外爱好者及每个人来说)之后九月初可能是转折点，炎热天气和充足阳光有效地消解了葡萄园中剩余的湿度，为这个开局虽完美但夏末出现小问题的年份带来了新希望。 “这无疑是一个艰难的夏天，”Vineland Estates 酿酒师布莱恩·施密特 (Brian Schmidt) 表示，“但我对我们现在的情况感到满意。” 他指出：“秋天将成就或毁掉我们……时间会揭示真相。”
有的人将 2023 年（劳动节前的热浪）与 2008 年甚至 1997 年进行比较，当时夏季“平淡而凉爽，但随着劳动节周末，一切都发生了变化”，Southbrook 老板 Bill Redelmeier 回忆道。“它变成了一个很棒的一年，尤其是白葡萄酒。” 对于大多数品种来说，现在还处于早期阶段，有些品种最近才刚刚转色，要确定 2023 年份葡萄酒质量，还有许多挑战需要克服，但烈酒品质要更佳。
周末，我们参观了几个葡萄园，如 Le Clos Jordanne、Wismer-Foxcroft 和 St. Urban，并收获了饱满多汁且几乎没有退化的果实。据我所知，在 Featherstone Estate Winery 采摘黑比诺起泡红葡萄开始收获季。在 Ravine Vineyard 的 Lydia Tomek 告诉《尼亚加拉葡萄酒》，她计划周四采摘起泡红果，而 Brian 也计划同一日采摘少量 Regent。
安省即将迎来收获季，从9 月9 日（星期六）的年份发布活动中，可以体验到来自摇滚明星风格的地理标志性尼亚加拉地区优质葡萄酒，其中包括来自二十英里长凳和比姆斯维尔地区的大部分。我们回顾了一些杰出的佳酿，如 Vineland Estate St. Urban Vineyard Riesling、Cloudsley Cellars Twenty Mile Bench Pinot Noir、Hidden Bench Estate Riesling、Divergence Gamay Noir、Le Clos Jordanne Jordan Village Pinot Noir，以及 Bachelder Wines 的 Wismer-Parke 黑皮诺 2020 年，是本系列中的精选之作，将于下周四上市预订。
