《马尔贝克的浪漫史：一封情书》
在Bodega Catena Zapata的Laura Catena和Alejandro Vigil之间，精心编织的情感对话，让我们踏上了追溯马尔贝克葡萄品种历史的旅程。这是一段从中世纪崛起、到1855年波尔多分类系统中的重要地位，再到迁移到阿根廷，以及Catena家族历史的传奇故事。
这本书充满了生动插图、被遗忘的历史和许多个性化的人物。它深入探讨了马尔贝克在法国门多萨东部到乌科谷次区域的地理多样性，为葡萄酒爱好者提供了一份关于这个品种如何在不同的环境中发展变化的宝贵资料。
事实上，马尔贝克蒙爱慕的一项有趣发现是在19世纪之前，揭示了马尔贝克在法国的地位。中世纪时，以马尔贝克为基础的“黑葡萄酒”因其墨色而闻名，是阿基坦女王埃莉诺（1122-1204）的首选酒。她是唯一同时担任法国和英国女王的人物。在法国，它变得如此突出，以至于被称为Plant du Roi（国王植物），并种植在法国国王弗朗西斯一世枫丹白露宫周围，以及他最喜欢静修所勃艮第第戎以北沃卢伊森修道院！
在波尔多，在1855年的梅多克分级中，被选为特级园所有酒庄中的其中一个，它是仅次于赤霞珠最重要葡萄。在根瘤蚜之前，马尔贝克，而不是梅洛，代表着白马和圣爱美浓地区60% 的葡萄园。
Malbec Mon Amour不仅是一个关于葡萄酒故事，也是一个关于人与自然相互影响以及不同文化交融的大型叙述。这本书是对于精明观察者的挑战，因为它将让你重新思考你对这个世界了解，并且会激发你的好奇心去探索更多未知的事实。
