云咸酒庄是奥兰多·云咸集团（Orlando Wyndham）的珍宝，位于澳大利亚猎人谷。每年生产一百万瓶高品质葡萄酒，其中主要以赤霞珠为主，同时还有西拉、梅洛和长相思等其他品种的葡萄。虽然每个园区的平均树龄和土壤类型各不相同，但它们都在国家级的地理标志下成熟。
要联系云咸酒庄，可以拨打00 61 2 4938 3444进行电话咨询，或通过传真00 61 2 4938 3555与他们取得联系。邮件地址是georgewyndham@orlandowines.com。
从1828年乔治·云咸开始开垦第一个葡萄园直到现在，180年的历史使得云咸酒庄成为澳大利亚高端葡萄酒的代表。在这段时间里，乔治被尊称为澳大利亚西拉之父，并且引入了第一株用于商业酿造的西拉葡萄藤。这家公司不仅在国内获得了巨大的成功，还在国际上赢得了众多奖项，为澳洲葡萄酒产业赢得了世界级别的认可。
为了纪念乔治·云咸，在他去世后的100周年，即1970年，更名为云咸酒庄。而1991年，它与其他五家著名品牌合并成立了奥兰多·云咰集团。今天，达尔伍园已经被列入历史遗产保护区，是对这一地区悠久历史的一份致敬。
