阿尔萨斯，横跨法国与德国的葡萄酒梦想之地，隆河丘产区绚丽篇章。它是少数几座凭借其精湛酿造和陈年白葡萄酒而闻名于世的葡萄酒产区之一。在欧洲，它以生物动力葡萄酒享有盛誉，是排名第一的生态友好型产区。
位于法国东北部的大片土地上，有着面积相当于芝加哥那么广阔，它生产了近九成是白葡萄酒，其中主导品种包括著名的白比诺、雷司令、琼瑶浆以及灰比诺。但对于追求健康生活方式的人来说，这里的“绿色清洁”葡萄酒更是其亮眼之选。阿尔萨斯不仅是欧洲最早采用有机和生物动力酿造技术的地方，也拥有世界上最多有机认证或正在转化过程中的土地，大约占到所有园地面积的三分之一。
2021年，该地区共计109家酿坊获得了生物动力认证，这在整个国家中占据3.3%的地位，而在全球范围内，则是领先者。这一切都预示着阿尔萨斯将会成为亚洲市场上的新宠，以今年9月举办的一系列活动为契机，该地区将推出一个名为“Alsace Rocks”的促销活动，让人们重新认识这片被忽略已久的地理标志性产品。
这里丰富多样的土壤组合——来自八种母岩石形成的13个不同类型，从火山岩到石灰岩，再到粘土——使得阿尔萨斯成为地球上地质结构最多样化的地方之一。正因为如此，这里以其世界级级别的白葡萄酒而闻名，那些七大主要品种分别是：干雷司令、泥土灰比诺、清爽透明的白比诺、辛辣鲜美的小黑皮皮面包树果实（琼瑶浆）、优雅如诗般流淌的小黑皮皮面包树果实（黑比诺）、芳香四溢的小黑皮皮面包树果实（马斯喀特）以及细腻至极的小黑皮皮面包树果实（西尔瓦纳）。
这一带宽达10英里的土地，从孚日山脉一直延伸至莱茵河边，不受西风雨侵扰，是法国其中一处极度干旱区域。这实际上意味着疾病压力小，为有机和生物动力农业提供了坚固基础。
