去年秋天的一场致命霜冻,让今年夏天奥肯那根种植的葡萄可能损失一半以上,这对种植者来说真是个艰难时刻,但他们有农作物保险和政府支持,可以再活下去。
"种植者可以再活一天,那就是农业,”BC 葡萄酒研究所总裁兼首席执行官 Miles Prodan 如此说,“但是,如果你没有葡萄来酿造葡萄酒,那么酿酒厂会发生什么?这是一个我们没有答案的问题。如果你没有葡萄来加工酿酒,你如何保持活力?"
酿酒厂本身并没有像种植者那样拥有保险和政府支持,尽管在许多情况下,酿酒厂自己也会种植部分或全部葡萄。几周后,当芽从土壤中探出头时,我们才明白去年秋天深度冻结——温度低于 -20 摄氏度——给整个山谷带来的影响。这种损害是广泛的,预计产量将减少 39% 至 56%,但这幅景象因地点和品种而异。
因此,我必须思考:我手中的纪念币该如何找到它自己的“第二次春季”,以免与那些未能幸存冰封之灾的葡萄一样,在无人问津的地方慢慢消逝?