导读：甜点伏特加的浪潮。从糖霜到奶油，连带着棉花糖和绒毛，都被融入了这款独特的伏特加酒。在过去的一年里，伏特加生产商不断推出以甜点为灵感的新口味产品。这些产品涵盖了从Smirnoff的绒毛棉花糖伏特加到Pinnacle的软糖伏特加，它们都源自瑞典耐嚼鱼的灵感。
尽管这种类型并不新鲜——Pinnacle自2010年起就开始销售棉花糖伏特加，而Three Olives多年来一直在市场上销售泡泡糖味伏特加——但它确实在持续增长。为什么会这样？对于那些对精酿鸡尾酒有所了解的人来说，这可能是一个令人震惊的事实，但含有大量添加剂的这些甜美伏特加正成为热门商品。
虽然销售数据显示强劲表现，但许多饮酒者并不是很喜欢这些新的蓬松口味。诚然，有些(尤其是名称中带有“蛋糕”字样的那类)可以说是太过甜蜜而且香草气息浓厚。但是一小部分人认为，这些以甜点为灵感的大师级别烈酒应该占据餐桌上的地位。
例如，Stoli Chocolat Razberi、Godiva巧克力与可可粉以及Remy Martin XO Cognac Hollandaise都展现出了巨大的潜力。而对于其他人来说，让我们希望这波“大型集体甜食”的趋势能尽快平息下来吧。
尝试以下几款以甜点为灵感的小吃鸡尾酒配方：
Stoli Chocolat Razberi 蛋糕马提尼
1½ 盎司 Stoli Chocolat Razberi 伏特 加
¾ 盎司新鲜柠檬汁
¾ 盎司榛子利口酒（如 Frangelico）
1 个覆盆子，用作装饰
将所有成分混合在装满冰块的鸡尾酒调料器中，然后摇晃并滤入马提尼杯中，再用覆盆子装饰。
亚历克西斯大公
2 盎司 Lucky Player King Cake 风味醇郁风味 vodka
1 盎司 Pama Pomegranate Liqueur
1 盎司 Licor43
将所有成分混合在一起，然后剧烈摇晃后滤入马提尼或高球杯内享用。
