在弗吉尼亚州，葡萄酒生产并非一件容易的事。这里的湿润气候和高降雨量，使得葡萄栽培变得异常困难。与法国波尔多和美国纳帕谷相比，弗吉尼亚州的年均降雨量更高，这对抗真菌病害是一个巨大的挑战。此外，夏季的湿度极高，因此种植者们必须频繁喷洒药物以防止病害发生。而冬天通常伴随着大雪，一般寒冷至损伤葡萄藤为止，而春秋霜冻也是一个潜在危险。为了减少这种风险，一些生产商将其葡萄树种植于海拔800英尺高的山坡上。
过去，人们倾向于使用混合杂交品种，因为它们适应性更强，但随着技术进步，这些品种逐渐失去市场。地形从东到西跨越300英里，从切萨皮克湾海平面到罗杰斯山海拔1,750米不等。这片土地的地质结构多样，从砂壤质土壤沿着切萨皮克湾西岸到谢南多厄河石灰岩土壤，以及花岗岩土壤占据西部地区。
当地最受欢迎的三大品种是霞多丽、梅洛和品丽珠。但是在声望方面，最引人注目的是维欧尼，它不是霞多丽，而是法定白葡萄酒之一。这颗粒小、果皮厚的小型葡萄特别适合长期潮湿且湿润气候。
红酒方面，与圣埃美隆相似，梅洛和品丽珠备受重视。在这里许多生产商利用品丽珠变体成功酿造了一款深受欢迎的红酒，它拥有紫罗兰香气、细腻酸度以及坚固单宁，可以说这是最适合弗吉尼亚州气候及土壤条件下的产品。
