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佳奇酒庄欧洲城堡中的自然之韵

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我来描述佳奇酒庄(Tenuta Castiglioni)的故事,它位于意大利的托斯卡纳大区(Tuscany),更具体地说是在佩萨河谷地区(Val di Pesa),距离佛罗伦萨(Firenze)西南20公里,正处于基安蒂佛罗伦萨丘陵产区(Chianti Colli Fiorentini)。佳奇酒庄是花思蝶酒庄旗下的一个重要品牌,隶属于历史悠久的花思蝶家族,从11世纪起便归其所有。

据文献记载,佳奇酒庄的酿造历史可以追溯到14世纪,那时它标志着花思蝶家族酿造史的开端。佳奇的标识被赋予了花思蝶家族的盾徽,以及王冠、盾牌和三座堡垒图案,这些象征着家族千年的传统和数百年的酿造经验。

这片土地占有513公顷,其中148公顷是位于海拔200米上方的一片葡萄园。这里的地质特点使得土壤富含粘土,这种生态条件确保了良好的水分滞留能力,使得葡萄树不受干旱影响,从而保证了葡萄各部分均匀成熟。在这样的环境下,即使不是陈年老酒,也能呈现出饱满且香气浓郁口感,并带有野生的浆果香味。

近年来,桑娇维塞、赤霞珠和梅洛等新型高密度种植已经开始实施,因为这些品种能够最好地展现出本地土壤特色。此外,由于地中海气候调节,该区域天气温暖,再加上多年的再植,自然环境及人文基础都已达到最佳状态。

自1999年以来推出的基拉蒙特(Giramonte)葡萄酒展示了一流的地理风情,不断获得世界知名评家詹姆斯·萨克林95分左右评价。除了这些,还包括佳奇庄园红葡萄酒、基拉蒙特红葡萄酒、佳奇基安蒂红葡萄酒以及玫瑰色红葡萄酒等多款产品,为品鉴者提供丰富选择。

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