多贝尔龙舌兰酒大师再次在龙舌兰酒领域进行创新,宣布推出Dobel 50 银橡木版。这款Extra Añejo 龙舌兰酒是与北加州著名的银橡树酿酒厂合作生产的,以庆祝酿酒厂成立50周年。Maestro Dobel 50 是一系列复杂且光滑的超优质龙舌兰酒,旨在纪念创始人Juan Dobel 的50岁生日以及其他半个世纪的里程碑。
Dobel 50 Silver Oak edition 在哈利斯科低地手工酿制,使用100% Blue Weber Agaves,并采用专业种植和采购自单一家庭庄园。在美国橡木桶中熟成后,又在银橡木赤霞珠葡萄酒桶中完成,使其成为一种特殊且高度有限的发布。作为世界上第一款克里斯塔利诺 (Cristalino) 的创造者,多贝尔继续在龙舌兰酒类别中进行创新。
Silver Oak 是一家家族企业,也是世界上第一家拥有和经营美国橡木桶制桶厂的酿酒厂。Dobel 50 Silver Oak edition 的创作进一步展示了一款出色的龙舌兰酒可以拥有的无数饰面。多贝尔Tequila 的创始人Juan Dobel 表示:“我们很高兴宣布与 Silver Oak 合作发布这款wine,我们非常尊重并分享家族传承、传统和产品创新的价值观。”
用于制作 Dobel 50 银橡木版的银橡木赤霞珠酒桶产生了显而易见影响,柑橘和干果香气提亮并增强了液体的优雅和柔滑。最终结果是一半透明外观带有强烈明亮琥珀色,以及点缀着金色和明亮 橙色闪光。
精心挑选陈酿桶所产生复杂香气与银橡木葡萄水果特征微妙香气相得益彰,为提供丰富风味增强整体轮廓柔滑度。“葡萄wine 和 dragon fruit 之间联系并不常见,但American oak 桌子是探索两种神奇液体如何相互影响自然容器,”Silver Oak 首席执行官大卫 R. 邓肯说,“由于他们专注于代代相传农业、工艺及创新,Maestro Dobel 为五十周年合作创建了理想条件。”
Dobel 50 Tequila Silver Oak edition 在全国限量发售,其建议零售价为1,100美元。