在这个温暖的季节里，烧烤已经成为了我们聚会和放松时的首选活动。虽然桃红葡萄酒和白葡萄酒在炎热的天气中也非常受欢迎，但没有什么比西海岸的大胆红葡萄酒更能完美搭配烤牛排或汉堡了。无论您是举办一场大型户外派对还是只是享受一个快速烧烤晚餐，这里有10款来自西海岸的红葡萄酒供您选择。

第一款是加利福尼亚 Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir（索诺玛海岸），价格为60美元，评分为95分。这是一款多汁、辛辣且泥土气息浓郁的品酒，它融合得很好，结构坚固，酸度提供持久的结构和优雅的点睛之笔。

第二款是Hartford Court 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir（Carneros），价格为70美元，评分为93分。这款朴实无华但却带来蘑菇、白垩、煤烟和堆肥味道的一流品酒，它单宁浓郁，有着森林风味，并带有亚洲香料和成熟红色水果香气。

第三款是Halcyon 2016 品丽珠（加利福尼亚），价格仅需30美元，却获得92分。一流卢瓦尔风格的品尝体验，这款葡萄酒以樱桃、黑蔓越莓、碎胡椒粒、湿石及一丝杜松开启口感，并带有辛辣香料装饰深而酸的地红色水果口感。

接下来的是Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel（纳帕谷），45美元售价，与91分相匹配。这是一瓶南端产区佳地出产的大力士般构架，其蓝莓、赤樱桃与雪松交织并含肉豆蔻辛辣风味，让人回味无穷。

Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel（圣克拉拉谷）则以32美元定价，而其90分高评价则来源于它那浓烟雾、大黑莓酱、高薰衣草与山艾树香气，以及干涸泥土与野生赤花朵呈现出的老加州特色风情。

Gramercy 2015 The Third Man Grenache（哥伦比亚谷）的36美元定价与92分评级同样令人瞩目，由三部分歌海娜组成，其中15% 西拉(Shiraz) 和慕合怀特(Mourvèdre) 与佳丽酿平衡颜色较淡微微呈浅粉色，是新鲜草本植物覆盆子李子干橙皮熏肉矿物质混合体；口感纯净延长至结尾，为保留风格完美结束。此外还有Avennia 2015 Justine Red由55%歌海娜32%慕合怀特13%西拉组成，以38美元售卖获得92分评价，一种充满复杂性质即使从高地山心奥尔德菲尔德也有所表现；Mark Ryan Winery 的 Long Haul Red 以55 美元定位并获得91 分，一种梅洛主导(84%)拥有其他品种的小份量；最后，还有一 Underground Wine Project 的 Idle Hands Red 以30 美元定位并获得90 分，是一种几乎全由西拉组成，被认为具有丰富水果味以及克制感；地下项目中的另一种魔鬼游乐场赤霞珠同样以30 美元销售并获取88 分，其可可覆目李子木材等多重层次共存，让人难忘。