我对奔富酒庄（Penfolds Winery）的Bin系列葡萄酒产生了浓厚的兴趣，这些葡萄酒包括Bin 707、Bin 389、Bin 407和Bin 128。其中，名字中的数字并非简单的编号，而是指代特定的橡木桶或储藏库。在过去，当澳大利亚大量红酒未贴上标签后，它们便被存放在这些“BIN”中，以利于在适宜的环境下成熟。为了区分每个“BIN”所存放的具体类型和年份，酿酒师们会赋予每个“BIN”一个独一无二的数字以便记载和辨识。此外，每家酒庄都有自己独特命名方法，以确保 BIN 中没有重复出现。
值得注意的是，每个 BIN 的数字代表了一种葡萄酒风格，可以说是澳洲葡萰创新之作。但需要明确的是，BIN 后面的数字与葡萄酒品质等级之间并无必然直接联系。它并不意味着数字越大就代表更高质量，也不是越小就意味着更佳品质。不过，大多数奔富出品价格通常与 BIN 后面的排序有关联。这让我对这类创新性命名系统以及其背后的历史故事充满好奇，并希望能进一步了解它们如何影响了世界各地消费者的选择和认知。
